Buah limus (Mangifera foetida) sering dianggap mirip mangga, padahal rasanya lebih asam dan aromanya jauh lebih tajam. Orang di berbagai daerah menyebutnya dengan nama yang berbeda‑beda, limus (Sunda), bacang atau membacang (Indonesia/Melayu), asem hambawang (Banjar), pakél (Jawa), ambacang (Minangkabau), serta horse mango/bachang dalam bahasa Inggris.[1]
Perbedaan Utama Limus dengan Mangga
Aroma & Rasa: Limus memberi sensasi asam segar; mangga umumnya manis dan lembut.
Kulit & Getah: Getah limus bisa menyebabkan iritasi ringan jika tidak dibersihkan, sedangkan mangga biasanya tidak menimbulkan iritasi.
Identifikasi limus[2]Bentuk & Warna: berbentuk bulat telur atau hampir bulat, dengan kulit berwarna hijau kusam sampai kuning kehijauan ketika matang, yang berbeda dari banyak varietas mangga manis yang tampak lebih cerah dan glossy.
↑Fitmawati, F., Suwita, A., Sofiyanti, N., & Herman, H. (2013). Eksplorasi dan karakterisasi keanekaragaman plasma nutfah mangga (Mangifera) di Sumatera Tengah. Prosiding SEMIRATA 2013, 1(1).
