Semua log publik
Dari WikiPangan
Gabungan tampilan semua log yang tersedia di WikiPangan. Anda dapat melakukan pembatasan tampilan dengan memilih jenis log, nama pengguna (sensitif terhadap kapitalisasi), atau judul halaman (juga sensitif terhadap kapitalisasi).
- 10 Februari 2026 05.51 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Cabelong (←Membuat halaman berisi 'Cabelong, camilan tradisional di Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa sederhana tapi khas karena perpaduan rasa gurih dari tepung ketan dan manis legit dari gula merah. Kue yang dibentuk menyerupai donat ini digoreng hingga bagian luarnya terasa renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan sedikit kenyal. Aroma khas ketan yang hangat semakin terasa saat kue masih baru diangkat dari penggorengan. Keunikan kue ini terletak pada cara m...') Tag: VisualEditor
- 10 Februari 2026 02.21 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Kacipo (←Membuat halaman berisi 'Kacipo, kue kering, camilan di Sulawesi Selatan berbahan tepung ketan ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan tekstur yang khas, renyah di bagian luar. Santan memberikan aroma gurih yang lembut, sementara taburan wijen di permukaannya menambah rasa harum serta sensasi renyah saat digigit. Rasa manis dari gula pasir terasa ringan dan seimbang, tidak berlebihan sehingga berpadu baik dengan gurihnya santan dan wijen. Warna keemasan hasil penggorengan membuat k...') Tag: VisualEditor
- 10 Februari 2026 01.16 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Pammoneang talang (←Membuat halaman berisi 'Pammoneang talang merupakan kue basah tradisional di Kabupaten Toli-toli, Sulawesi Tengah yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut serta sedikit kenyal. Lapisan pertama yang berwarna hijau dari air daun suji dan pandan memberikan aroma harum yang segar, dengan rasa manis ringan dan gurih dari santan encer. Lapisan ini terasa lembut dan ringan, menjadi dasar yang menyeimbangkan rasa keseluruhan kue. Di bagian atasnya, lapisan santan...') Tag: VisualEditor
- 10 Februari 2026 00.57 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Kue borobudur (←Membuat halaman berisi 'Kue borobudur adalah kue kering tradisional di Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan yang memiliki cita rasa manis dan gurih dengan tekstur yang khas. Perpaduan tepung beras dan tepung terigu menghasilkan kue yang renyah di bagian luar namun tetap lembut saat digigit. Mentega memberikan aroma harum serta rasa gurih yang menyatu dengan manisnya gula pasir, menciptakan rasa yang sederhana tetapi kaya. Isian kacang kenari menambah sensasi gurih dan sedikit renyah di...') Tag: VisualEditor
- 10 Februari 2026 00.25 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Halua kenari (←Membuat halaman berisi 'Halua kenari adalah kenari karamel, camilan sederhana dengan perpaduan rasa manis legit dan gurih yang khas do Kota Manado, Sulawesi Selatan. Kenari yang disangrai hingga kecokelatan menghadirkan aroma harum serta tekstur renyah, sementara balutan karamel gula merah memberikan rasa manis yang hangat dengan sentuhan rasa karamel alami. Saat digigit, lapisan karamel yang mengeras memberikan sensasi kriuk di awal, kemudian diikuti rasa gurih kacang yang lembut di da...') Tag: VisualEditor
- 10 Februari 2026 00.14 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Roko roko unti (←Membuat halaman berisi 'Roko-roko cangkuning adalah kue kukus tradisional di Sulawesi Selatan yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut, serta sedikit kenyal dari tepung ketan. Campuran labu kukus memberikan warna kuning alami sekaligus rasa manis yang halus, sementara santan menambah aroma gurih yang lembut dan membuat adonan terasa lebih lembap saat disantap. Di bagian dalamnya, unti (isian) kelapa menghadirkan rasa manis legit dari gula merah yang berpad...') Tag: VisualEditor
- 8 Februari 2026 02.13 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Beppa janda (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Beppa janda/Hasrani Adi Beppa janda adalah kue kering gula aren di Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa manis khas dengan aroma karamel alami yang kuat dari gula aren. Teksturnya cenderung renyah, tapi tetap sedikit padat sehingga menghadirkan sensasi garing yang nikmat saat digigit. Warna kecokelatan alami memberi kesan hangat, sementara taburan wijen di permukaannya menambah aroma harum serta rasa gurih yang menyei...') Tag: VisualEditor
- 8 Februari 2026 02.11 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Beppa janda-Hasrani Adi.jpg
- 8 Februari 2026 02.11 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Beppa janda-Hasrani Adi.jpg
- 8 Februari 2026 02.00 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Kadoppe (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Kadoppe atau sikaporo' pandan/Siska Rinra Apriani Sikaporo pandan atau kadoppe adalah kue di Kota Makassar, Sulawesi Selatan yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut, tapi padat karena olahan tepung hunkwe dan tepung berasnya. Santan kental memberikan rasa gurih yang kaya sekaligus membuat teksturnya terasa halus di mulut, sementara air daun pandan menghadirkan aro...') Tag: VisualEditor
- 8 Februari 2026 01.59 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kadoppe atau sikaporo' pandan-Siska Rinra Apriani.jpg
- 8 Februari 2026 01.59 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Kadoppe atau sikaporo' pandan-Siska Rinra Apriani.jpg
- 8 Februari 2026 01.42 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Bikangdoang (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Bikangdoang/Dina Ariana Harbi Bikangdoang adalah sebutan bakwan sayur di Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Ia camilan sederhana dengan perpaduan tekstur renyah. Irisan wortel, kol, dan toge memberikan rasa manis alami serta kesegaran yang terasa ringan saat digigit, sementara daun bawang menambah aroma gurih yang khas. Campuran tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras menghasilkan lapisan luar yang garing, t...') Tag: VisualEditor
- 8 Februari 2026 01.40 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bikangdoang-Dina Ariana Harbi.jpg
- 8 Februari 2026 01.40 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Bikangdoang-Dina Ariana Harbi.jpg
- 8 Februari 2026 01.19 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Pampis (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Pampis/Shanty Silangen Pampis adalah lauk berbahan dasar cakalang yang disuwir di Kota Manado, Sulawesi Utara yang menghadirkan cita rasa pedas dan gurih. Daging cakalang yang digoreng hingga agak kering memberikan tekstur yang renyah dengan bumbu yang terserap dengan baik. Cabai rawitnya menghasilkan rasa pedas yang tajam dan hangat, berpadu dengan aroma jahe yang memberi sensasi hangat serta mengurangi aroma amis ikan....') Tag: VisualEditor
- 8 Februari 2026 01.17 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Pampis-Shanty Silangen.jpg
- 8 Februari 2026 01.17 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Pampis-Shanty Silangen.jpg
- 7 Februari 2026 02.52 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sokkol Ubi-Katakerja.png
- 7 Februari 2026 02.52 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Sokkol Ubi-Katakerja.png
- 7 Februari 2026 00.45 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bandang kuttu-Andi Tenri Pada.jpg
- 7 Februari 2026 00.45 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Bandang kuttu-Andi Tenri Pada.jpg
- 7 Februari 2026 00.21 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Pisang asar (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Pisang asar/Muhika Tuarita Pisang asar di Kota Ambon, Maluku adalah camilan pisang panggang dengan olesan kacang di atasnya yang menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma hangat yang menggugah selera. Proses pemanggangan membuat tekstur pisang menjadi lebih lembut dengan rasa manis alami yang semakin kuat, sementara permukaannya sedikit terkaramelisasi sehingga memberikan sensasi legit saat digigit. Olesan...') Tag: VisualEditor
- 7 Februari 2026 00.20 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Pisang asar-Muhika Tuarita.jpg
- 7 Februari 2026 00.20 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Pisang asar-Muhika Tuarita.jpg
- 7 Februari 2026 00.11 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Putu soppa (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Putu Soppa/Andi Tenri Pada Kue putu adalah jajanan/camilan tradisional yang dikenal karena aroma wanginya dari uap hangat yang keluar saat proses memasaknya. Putu soppa, camilan orang Bugis, Sulawesi Selatan, biasanya dimakan dengan sambal. Soppa artinya disodok, camilan ini bisa disodok/ditusuk dengan tusuk bambu yang biasa dipakai untuk bakso atau sate. Putu soppa tidak memiliki isian sehingga ia dimakan bersama sa...') Tag: VisualEditor
- 7 Februari 2026 00.11 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Putu Soppa-Andi Tenri Pada.jpg
- 7 Februari 2026 00.11 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Putu Soppa-Andi Tenri Pada.jpg
- 6 Februari 2026 23.48 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Lalampa (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Lalampa/Oppa Firdaus Lemper di Kota Gorontalo dan Kota Manado, Sulawesi Utara disebut dengan lalampa. Ia merupakan kudapan tradisional yang menghadirkan perpaduan rasa gurih, lembut, dan sedikit manis dalam satu gigitan. Ketan yang dimasak dengan santan menghasilkan tekstur pulen dan rasa gurih yang menjadi dasar utama, sekaligus membungkus isian ikan yang telah dibumbui. Ikan yang dimasak bersama bawang, rempah, dan bumbu...') Tag: VisualEditor
- 6 Februari 2026 23.48 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Lalampa-Oppa Firdaus.jpg
- 6 Februari 2026 23.48 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Lalampa-Oppa Firdaus.jpg
- 5 Februari 2026 17.10 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Roti pawa isi selai kaya pink-Andi Tenri Pada.jpg
- 5 Februari 2026 17.10 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Roti pawa isi selai kaya pink-Andi Tenri Pada.jpg
- 5 Februari 2026 16.53 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Tinoransak (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Tinoransak/Elisha Wijaya Babi tinoransak dikenal sebagai hidangan khas Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara yang menonjolkan perpaduan rasa pedas, gurih, dan aromatik dalam satu masakan sederhana namun kuat karakter. Potongan daging babi yang dimasak perlahan menghasilkan tekstur empuk dengan lemak yang meleleh, menyatu dengan rasa pedas segar dari cabai merah dan cabai rawit. Bawang putih memberi dasar rasa gurih yang h...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2026 16.51 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Tinoransak-Elisha Wijaya.jpg
- 5 Februari 2026 16.51 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Tinoransak-Elisha Wijaya.jpg
- 5 Februari 2026 16.17 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kaju' parapa-Andi Tenri Pada.jpg
- 5 Februari 2026 16.17 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Kaju' parapa-Andi Tenri Pada.jpg
- 15 Januari 2026 15.47 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Air sappang-Wirda Dedi.jpg
- 15 Januari 2026 15.47 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Air sappang-Wirda Dedi.jpg
- 15 Januari 2026 15.40 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bale bolu parede-Sherly Arham.jpg
- 15 Januari 2026 15.40 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Bale bolu parede-Sherly Arham.jpg
- 15 Januari 2026 15.05 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:To'ja Mandar-Dapur Bunda Majene.jpg
- 15 Januari 2026 15.05 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:To'ja Mandar-Dapur Bunda Majene.jpg
- 27 Desember 2025 10.16 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Ikan kambu (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Ikan kambu/Rachma Kambu artinya isi. Ikan yang digunakan adalah ikan bolu (bandeng), sebutan di Sulawesi. Dalam bahasa Inggris disebut milkfish. Ikan kambu mirip dengan paria isi. Ia adalah lauk yang disajikan bersama nasi hangat dan sayur bening. Satu ekor ikan itu dibagi menjadi empat potong atau lebih. Isi dagingnya diambil sehingga menyisakan ruang dengan kulit ikan yang siap diisi. == Bahan == # Ikan bolu (bandeng) # B...') Tag: VisualEditor
- 27 Desember 2025 10.12 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Ikan kambu-Rachma.png
- 27 Desember 2025 10.12 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Ikan kambu-Rachma.png
- 25 Desember 2025 19.45 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kalumpang rombia-Misdaa.jpg
- 25 Desember 2025 19.45 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Kalumpang rombia-Misdaa.jpg
- 25 Desember 2025 19.41 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Ikan ambu Mandar-Aura Ciepuzt.png
