Srikaya pandan - Riwayat revisi

Arizka.mufida pada 15 Mei 2025 16.19

2025-05-15T16:19:26Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Mei 2025 23.19
Baris 23:		Baris 23:
	# Kukus adonan sampai 25 menit dengan api kecil dan berikan tutup dengan kain.		# Kukus adonan sampai 25 menit dengan api kecil dan berikan tutup dengan kain.
	# Srikaya pandan siap disajikan.		# Srikaya pandan siap disajikan.
			[[Kategori:Sumatera Selatan]]
			[[Kategori:Olahan Pangan]]
			[[Kategori:Matang]]

Yesi.lismawati pada 24 Januari 2025 08.48

2025-01-24T08:48:56Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 24 Januari 2025 15.48
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Srikaya.jpg\|jmpl\|Srikaya Pandan makanan khas Palembang]]		[[Berkas:Srikaya.jpg\|jmpl\|Srikaya Pandan makanan khas Palembang]]Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut, manis dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.
	Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut, manis dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.

	Jajanan Srikaya Pandan yang familiar disebut Serikayo di Palembang ada yang berlapis dengan ketan kukus terletak dibagian bawah yang terbuat dari campuran (santan, gula, garam dan telur). Ketika dimakan rasanya manis dan gurih.		Jajanan Srikaya Pandan yang familiar disebut Serikayo di Palembang ada yang berlapis dengan ketan kukus terletak dibagian bawah yang terbuat dari campuran (santan, gula, garam dan telur). Ketika dimakan rasanya manis dan gurih.

Yesi.lismawati pada 24 Januari 2025 08.43

2025-01-24T08:43:27Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 24 Januari 2025 15.43
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Srikaya.jpg\|jmpl\|Srikaya Pandan makanan khas Palembang]]		[[Berkas:Srikaya.jpg\|jmpl\|Srikaya Pandan makanan khas Palembang]]
	Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.		Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut, manis dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.

			Jajanan Srikaya Pandan yang familiar disebut Serikayo di Palembang ada yang berlapis dengan ketan kukus terletak dibagian bawah yang terbuat dari campuran (santan, gula, garam dan telur). Ketika dimakan rasanya manis dan gurih.

	Makanan ringan ini digemari oleh masyarakat terlebih lagi di bulan puasa, karena para penjual takjil di daerah Palembang banyak yang menjual srikaya pandan ini. Tidak hanya itu, kue srikaya pandan ini juga dapat ditemukan di berbagai toko roti dan pasar yang ada di Palembang.		Makanan ringan ini digemari oleh masyarakat terlebih lagi di bulan puasa, karena para penjual takjil di daerah Palembang banyak yang menjual srikaya pandan ini. Tidak hanya itu, kue srikaya pandan ini juga dapat ditemukan di berbagai toko roti dan pasar yang ada di Palembang.

Vina.azira pada 1 Agustus 2024 02.33

2024-08-01T02:33:58Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 1 Agustus 2024 09.33
Baris 1:		Baris 1:
			[[Berkas:Srikaya.jpg\|jmpl\|Srikaya Pandan makanan khas Palembang]]
	Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.		Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.

Vina.azira pada 26 Juli 2024 03.03

2024-07-26T03:03:43Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 26 Juli 2024 10.03
Baris 20:		Baris 20:
	# Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah kecil.		# Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah kecil.
	# Kukus adonan sampai 25 menit dengan api kecil dan berikan tutup dengan kain.		# Kukus adonan sampai 25 menit dengan api kecil dan berikan tutup dengan kain.

	# Srikaya pandan siap disajikan.		# Srikaya pandan siap disajikan.

Vina.azira: ←Membuat halaman berisi 'Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan. Makanan ringan ini digemari oleh masyarakat terlebih lagi di bulan puasa, karena...'

2024-07-26T03:02:55Z

←Membuat halaman berisi 'Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan. Makanan ringan ini digemari oleh masyarakat terlebih lagi di bulan puasa, karena...'

Halaman baru

Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan.

Makanan ringan ini digemari oleh masyarakat terlebih lagi di bulan puasa, karena para penjual takjil di daerah Palembang banyak yang menjual srikaya pandan ini. Tidak hanya itu, kue srikaya pandan ini juga dapat ditemukan di berbagai toko roti dan pasar yang ada di Palembang.

== '''Bahan-bahan''' ==

# 7 lembar daun pandan
# 175 ml santan
# 125 g gula
# ½ sdt garam
# 4 butir telur
# 3 lembar daun suji

== '''Cara Pembuatan''' ==

# Pertama campur pandan dan daun suji dengan air, lalu haluskan dengan blender.
# Setelah diblender, kemudian campuran tersebut dapat disaring dan ditaruh di mangkok.
# Untuk adonan yang lain, campurkan telur dan gula pasir, kemudian aduk sampai gula tersebut larut.
# Kemudian tambahkan santan dan campuran yang telah dibuat sebelumnya, lalu tambahkan garam dan aduk rata adonan.
# Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah kecil.
# Kukus adonan sampai 25 menit dengan api kecil dan berikan tutup dengan kain.

# Srikaya pandan siap disajikan.