https://wikipangan.id/index.php?action=history&feed=atom&title=Pisang_Peppe 2026-04-05T03:45:49Z Riwayat revisi halaman ini di wiki MediaWiki 1.40.1 https://wikipangan.id/index.php?title=Pisang_Peppe&diff=2050&oldid=prev 2025-05-15T15:57:00Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="id"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisi sebelumnya</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisi per 15 Mei 2025 22.57</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Baris 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Berkas:Pisang Peppe.jpg|jmpl|200x200px|Pisang Peppe&lt;ref name=&quot;:0&quot;&gt;https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/pisang_peppe&lt;/ref&gt;.]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Berkas:Pisang Peppe.jpg|jmpl|200x200px|Pisang Peppe&lt;ref name=&quot;:0&quot;&gt;https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/pisang_peppe&lt;/ref&gt;.]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pisang Peppe merupakan pangan lokal khas Sulawesi Selatan, makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. Pisang peppe merupakan salah satu kuliner Desa Kahayya, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba, Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel)&lt;ref name=":0" /&gt;.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pisang Peppe merupakan <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Pangan Lokal|</ins>pangan lokal<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>khas Sulawesi Selatan, makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. Pisang peppe merupakan salah satu kuliner Desa Kahayya, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba, Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel)&lt;ref name=":0" /&gt;.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena warung yang membuat pisang peppe ini masih jarang, tidak seperti [[Pisang Epe|pisang epe]] yang banyak dijual di pinggir jalan.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena warung yang membuat pisang peppe ini masih jarang, tidak seperti [[Pisang Epe|pisang epe]] yang banyak dijual di pinggir jalan.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l30">Baris 30:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 30:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Referensi ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Referensi ==</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;references /></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Sulawesi Selatan]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Olahan Pangan]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Matang]]</ins></div></td></tr> </table>

Arizka.mufida https://wikipangan.id/index.php?title=Pisang_Peppe&diff=1529&oldid=prev 2025-04-30T07:03:59Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="id"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisi sebelumnya</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisi per 30 April 2025 14.03</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">Baris 3:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 3:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena warung yang membuat pisang peppe ini masih jarang, tidak seperti [[Pisang Epe|pisang epe]] yang banyak dijual di pinggir jalan.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena warung yang membuat pisang peppe ini masih jarang, tidak seperti [[Pisang Epe|pisang epe]] yang banyak dijual di pinggir jalan.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== Penamaan ==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Kata peppe dalam bahasa Bugis-Makassar berarti "dipipihkan" atau ditekan. Nama ini sesuai dengan cara pengolahannya, di mana pisang yang digunakan biasanya jenis pisang kepok dipipihkan setelah digoreng. Makanan ini juga dikenal sebagai simbol kesederhanaan, karena berasal dari bahan yang murah dan mudah didapatkan, namun tetap lezat dan bergizi&lt;ref>https://sulsel.pikiran-rakyat.com/kuliner/pr-2728611666/pisang-peppe-kuliner-tradisional-yang-masih-eksis-di-makassar?page=all&lt;/ref>.</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Proses Pembuatan ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Proses Pembuatan ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Bahan-bahan :&#039;&#039;&#039;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Bahan-bahan :&#039;&#039;&#039;</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># 1 sisir Pisang Muda</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># 1 sisir Pisang Muda <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">(biasanya menggunakan pisang kepok)</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># 1/dua liter Minyak Goreng</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># 1/dua liter Minyak Goreng</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># 1/4 kg Cabe rawit</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># 1/4 kg Cabe rawit</div></td></tr> </table>

Syifa.fn https://wikipangan.id/index.php?title=Pisang_Peppe&diff=1528&oldid=prev 2025-04-30T06:59:59Z

<p>←Membuat halaman berisi &#039;<a href="/wiki/Berkas:Pisang_Peppe.jpg" title="Berkas:Pisang Peppe.jpg">jmpl|200x200px|Pisang Peppe&lt;ref name=&quot;:0&quot;&gt;https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/pisang_peppe&lt;/ref&gt;.</a> Pisang Peppe merupakan pangan lokal khas Sulawesi Selatan, makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. Pisang peppe merupakan salah satu kuliner Desa Kahayya, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba, Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel)&lt;ref name=&quot;:0&quot; /&gt;. Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena wa...&#039;</p> <p><b>Halaman baru</b></p><div>[[Berkas:Pisang Peppe.jpg|jmpl|200x200px|Pisang Peppe&lt;ref name=&quot;:0&quot;&gt;https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/pisang_peppe&lt;/ref&gt;.]]<br /> Pisang Peppe merupakan pangan lokal khas Sulawesi Selatan, makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. Pisang peppe merupakan salah satu kuliner Desa Kahayya, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba, Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel)&lt;ref name=&quot;:0&quot; /&gt;.<br /> <br /> Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena warung yang membuat pisang peppe ini masih jarang, tidak seperti [[Pisang Epe|pisang epe]] yang banyak dijual di pinggir jalan.<br /> <br /> == Proses Pembuatan ==<br /> &#039;&#039;&#039;Bahan-bahan :&#039;&#039;&#039;<br /> <br /> # 1 sisir Pisang Muda<br /> # 1/dua liter Minyak Goreng<br /> # 1/4 kg Cabe rawit<br /> # 7 siung Bawang merah<br /> # 4 siung Bawang putih<br /> # 5 butir Tomat<br /> # Terasi secukupnya <br /> # Gula pasir secukupnya <br /> # Penyedap rasa secukupnya <br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Cara Pembuatan:&#039;&#039;&#039;<br /> <br /> # Kupas pisang yang belum matang<br /> # Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu digoreng sampai berwarna kecoklatan.<br /> # Pisang yang sudah digoreng, lalu ditumbuk hingga pipih. Inilah yg dimaksud menggunakan kata &quot;peppe&quot; dalam nama pisang peppe. <br /> # Pisang yang telah ditumbuk, lalu digoreng kembali sampai berasa keras dan kriuk. <br /> # Haluskan tomat, terasi, cabe kecil, dan garam hingga menjadi sambal.<br /> # Sajikan Pisang yang telah digoreng dengan sambal&lt;ref name=&quot;:0&quot; /&gt;.<br /> <br /> == Referensi ==</div>

Syifa.fn