Pengguna:Heigar.pentari - Riwayat revisi

Heigar.pentari: /* Bahasa */

2025-12-26T17:39:06Z

Bahasa

@@ Baris 8: / Baris 8: @@
 '''Domisili:''' Palembang, Sumatera Selatan
-'''Bidang Minat:''' Filsafat Sosial, Kajian Budaya, Lingkungan Hidup, Literasi Kritis
+'''Bidang Minat:''' Filsafat
 '''Email:''' heigarpntr@gmail.com
@@ Baris 19: / Baris 19: @@
 === '''Profil Singkat''' ===
 Saya adalah penulis dan pegiat literasi yang memiliki minat pada filsafat sosial, kebudayaan lokal, serta isu lingkungan hidup. Aktif menulis esai, artikel opini, dan karya reflektif yang mengaitkan teori filsafat dengan realitas sosial masyarakat. Terlibat dalam kegiatan diskusi, riset, dan pengabdian masyarakat sebagai bentuk praktik intelektual dan tanggung jawab sosial.
 ----
 === '''Motto''' ===
 ''“Berpikir adalah bentuk keberanian paling sunyi.”''

Heigar.pentari: /* Pengalaman Akademik & Riset */

2025-12-15T08:31:49Z

Pengalaman Akademik & Riset

← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Desember 2025 15.31
Baris 36:		Baris 36:

	* Penulis artikel ilmiah dan esai filsafat sosial dan budaya		* Penulis artikel ilmiah dan esai filsafat sosial dan budaya
	* Penyusun proposal dan penelitian skripsi berbasis fenomenologi, hermeneutika, dan filsafat eksistensial
	* Fokus kajian:		* Fokus kajian:
	** Fenomenologi (Husserl & Alfred Schutz)		** Fenomenologi (Husserl & Alfred Schutz)

Heigar.pentari: Membuat Profil Pengguna

2025-12-15T08:30:42Z

Membuat Profil Pengguna

← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Desember 2025 15.30
Baris 1:		Baris 1:
	~~Mahasiswa~~ Aqidah dan Filsafat Islam UIN Raden Fatah Palembang		[[Berkas:Heigar Muhamad Pentari.jpg\|al=Heigar Muhamad Pentari\|jmpl\|Foto Heigar Muhamad Pentari]]


			'''Nama:''' Heigar Muhamad Pentari

			'''Tempat, Tanggal Lahir:''' 04 April 2004

			'''Domisili:''' Palembang, Sumatera Selatan

			'''Bidang Minat:''' Filsafat Sosial, Kajian Budaya, Lingkungan Hidup, Literasi Kritis

			'''Email:''' heigarpntr@gmail.com

			'''Website/Blog:''' ''Eger Notes''

			'''Media Sosial:''' Instagram @eger_4e
			----

			=== '''Profil Singkat''' ===
			Saya adalah penulis dan pegiat literasi yang memiliki minat pada filsafat sosial, kebudayaan lokal, serta isu lingkungan hidup. Aktif menulis esai, artikel opini, dan karya reflektif yang mengaitkan teori filsafat dengan realitas sosial masyarakat. Terlibat dalam kegiatan diskusi, riset, dan pengabdian masyarakat sebagai bentuk praktik intelektual dan tanggung jawab sosial.
			----

			=== '''Pendidikan''' ===
			'''Sarjana (S1)'''

			Bidang Studi Aqidah dan Filsafat / Ushuluddin dan Pemikiran Islam

			(UIN Raden Fatah Palembang)

			''2022 – lulus: -''

			IPK: 3,67
			----

			=== '''Pengalaman Akademik & Riset''' ===

			* Penulis artikel ilmiah dan esai filsafat sosial dan budaya
			* Penyusun proposal dan penelitian skripsi berbasis fenomenologi, hermeneutika, dan filsafat eksistensial
			* Fokus kajian:
			** Fenomenologi (Husserl & Alfred Schutz)
			** Hermeneutika (Paul Ricoeur)
			** Eksistensialisme (Jean-Paul Sartre)
			** Tradisi dan kearifan lokal Sumatera Selatan

			----

			=== '''Pengalaman Organisasi & Aktivisme''' ===

			* Anggota / Pengurus '''Sarekat Hijau Indonesia (DPW Sumatera Selatan)'''
			* Penggerak diskusi dan literasi di komunitas '''Teras Pikiran'''
			* Terlibat dalam kampanye lingkungan, isu pangan lokal, dan kritik greenwashing
			* Pelaksana program kerja kampanye QRIS (KKN – kerja sama Bank Indonesia)

			----

			=== '''Publikasi & Karya Tulis''' ===

			* Artikel opini dan esai di platform blog dan media daring
			* Tulisan bertema lingkungan, kebudayaan, filsafat sosial, dan kritik modernitas
			* Kontributor konten ensiklopedik di platform '''WikiPangan'''

			----

			=== '''Keahlian''' ===

			* Penulisan akademik & populer
			* Analisis filsafat sosial dan budaya
			* Riset kualitatif
			* Pengelolaan blog dan konten digital (WordPress, Medium, Geotimes, Blogger)

			----

			=== '''Bahasa''' ===

			* Bahasa Indonesia (aktif)
			* Bahasa Inggris (membaca akademik)
			* Bahasa Indonesia daerah (Palembang)

			----

			=== '''Motto''' ===
			''“Berpikir adalah bentuk keberanian paling sunyi.”''

Heigar.pentari: buat halaman pengguna

2025-11-26T04:25:17Z

buat halaman pengguna

← Revisi sebelumnya	Revisi per 26 November 2025 11.25
Baris 1:	Baris 1:
		Mahasiswa Aqidah dan Filsafat Islam UIN Raden Fatah Palembang

Heigar.pentari: menghapus

2025-10-12T07:50:50Z

menghapus

← Revisi sebelumnya		Revisi per 12 Oktober 2025 14.50
Baris 1:		Baris 1:
	~~= Juada Basah/Bolu Kojo =~~
	~~[[Berkas:Juada Basah atau Bolu Kojo.webp\|jmpl\|393x393px\|Juada Basah/Bolu Kojo]]~~
	Juada Basah, juga dikenal dengan nama Bolu Kojo atau Bolu Kemojo adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer dan menjadi ikon kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan. Nama "Juada Basah" secara harfiah berarti "kue basah" mengacu pada teksturnya yang lembut dan lembap, berbeda dengan bolu yang ada pada umumnya yakni lebih cenderung ringan dan berongga. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan makna budaya, seringkali disajikan dalam berbagai acara penting sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan.

	~~Sejarah dan Simbolisme~~

	Juada Basah memiliki sejarang yang panjang dalam tradisi kuliner Palembang. Kue ini telah secara turun-temurun dan menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan khas lebaran, acara syukuran, atau perayaan lainnya. Warna kuning kehijauan yang khas dari kue ini, yang berasal dari perpaduan daun pandan dan daun suji, dipercaya melambangkan kemakmuran dan kekayaan. Kehadiran Juada Basah dalam suatu acara seringkali diartikan sebagai harapan akan kelimpahan rezeki dan kesejahteraan.

	~~Bahan Utama dan Ciri Khas~~

	~~Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Juada Basa sangatlah sederhana yakni meliputi:<ref>RRI.co.id - Juada Basah Nikmat, Lambang Kemakmuran</ref>~~

	* Telur
	* Gula pasir
	* Santan kental
	* Tepung terigu
	* Daun Pandan dan daun suji (untuk memberi warna serta aroma khas dan alami)
	* Margarin atau butter (cair)
	* Sedikit garam dan vanili bubuk

	Ciri khas Juada Basah yakni terletak pada teksturnya yang padat namun sangat lembut dan sedikit basah, serta aroma pandan yang kuat menggoda. Rasa manisnya pas, tidak terlalu berlebihan, dan gurihnya santan memberikan kekayaan cita rasa pada kue ini.

	~~Proses Pembuatan~~

	~~Meskipun terlihat sederhana, pembuatan Juada Basah ini membutuhkan ketelitian untuk mendapatkan tekstur dan aroma yang sempurna. Ada dua metode umum yang digunakan dalam proses pembuatannya:~~

	~~Metode Panggang (Bolu Kojo)~~

	~~# Persiapan Santan Pandan: Santan kental dimasak bersama daun pandan dan daun suji (atau jus pandan suji) hingga mendidih, lalu dinginkan. proses ini penting untuk mengeluarkan aroma dan warna alami.~~
	~~# Pencampuran Adonan: Telur dan gula dikocok atau dimixer hingga mengembang dan berwarna pucat.~~
	# Penggabungan Bahan: Tepung terigu diayak dan dimasukan secara bertahap kedalam adonan telur, diikuti dengan santan pandan yang sudah dingin dan margarin cair. Semua bahan diaduk rata hingga tekstur adonan halus dan tidak bergerindil.
	# Pemanggangan: Adonan dituangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, lalu dipanggang dalam oven hingga matang dengan api agar matang merata. Beberapa resep tradisional mungkin menggunakan panggang arang di atas dan bawah untuk mendapatkan kematangan sempurna.

	~~Metode Kukus (Juada Basah Kukus)~~

	Beberapa variasi Juada Basah juga dibuat dengan cara dikukus. Proses pencampuran adonan serupa, namun adonan kemudian dikukus berlapis-lapis dalam loyang yang diolesi minyak hingga matang. Metode kukus juga dapat menghasilkan kue yang lembut dan wangi. Setelah matang dan dingin, Juada Basah dipotong-potong sesuai selera dan siap disajikan. Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh/kopi.

	~~Varian Rasa~~

	~~Selain rasa pandan orisinal yang ikonik, Juada Basah juga telah mengalami perkembangan dengan munculnya beberapa varian rasa, seperti:~~

	* Rasa durian (dengan penambahan buah durian atau pasta durian)
	* Cokelat
	* Gula merah

	~~Varian-varian ini menambah kekayaan Juada Basah dan memberikan pilihan bagi penikmat kue tradisional.~~

Heigar.pentari: saya membuat artikel baru

2025-10-12T05:34:23Z

saya membuat artikel baru

Halaman baru

= Juada Basah/Bolu Kojo =
[[Berkas:Juada Basah atau Bolu Kojo.webp|jmpl|393x393px|Juada Basah/Bolu Kojo]]
Juada Basah, juga dikenal dengan nama Bolu Kojo atau Bolu Kemojo adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer dan menjadi ikon kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan. Nama "Juada Basah" secara harfiah berarti "kue basah" mengacu pada teksturnya yang lembut dan lembap, berbeda dengan bolu yang ada pada umumnya yakni lebih cenderung ringan dan berongga. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan makna budaya, seringkali disajikan dalam berbagai acara penting sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan.

Sejarah dan Simbolisme

Juada Basah memiliki sejarang yang panjang dalam tradisi kuliner Palembang. Kue ini telah secara turun-temurun dan menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan khas lebaran, acara syukuran, atau perayaan lainnya. Warna kuning kehijauan yang khas dari kue ini, yang berasal dari perpaduan daun pandan dan daun suji, dipercaya melambangkan kemakmuran dan kekayaan. Kehadiran Juada Basah dalam suatu acara seringkali diartikan sebagai harapan akan kelimpahan rezeki dan kesejahteraan.

Bahan Utama dan Ciri Khas

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Juada Basa sangatlah sederhana yakni meliputi:<ref>RRI.co.id - Juada Basah Nikmat, Lambang Kemakmuran</ref>

* Telur
* Gula pasir
* Santan kental
* Tepung terigu
* Daun Pandan dan daun suji (untuk memberi warna serta aroma khas dan alami)
* Margarin atau butter (cair)
* Sedikit garam dan vanili bubuk

Ciri khas Juada Basah yakni terletak pada teksturnya yang padat namun sangat lembut dan sedikit basah, serta aroma pandan yang kuat menggoda. Rasa manisnya pas, tidak terlalu berlebihan, dan gurihnya santan memberikan kekayaan cita rasa pada kue ini.

Proses Pembuatan

Meskipun terlihat sederhana, pembuatan Juada Basah ini membutuhkan ketelitian untuk mendapatkan tekstur dan aroma yang sempurna. Ada dua metode umum yang digunakan dalam proses pembuatannya:

Metode Panggang (Bolu Kojo)

# Persiapan Santan Pandan: Santan kental dimasak bersama daun pandan dan daun suji (atau jus pandan suji) hingga mendidih, lalu dinginkan. proses ini penting untuk mengeluarkan aroma dan warna alami.
# Pencampuran Adonan: Telur dan gula dikocok atau dimixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
# Penggabungan Bahan: Tepung terigu diayak dan dimasukan secara bertahap kedalam adonan telur, diikuti dengan santan pandan yang sudah dingin dan margarin cair. Semua bahan diaduk rata hingga tekstur adonan halus dan tidak bergerindil.
# Pemanggangan: Adonan dituangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, lalu dipanggang dalam oven hingga matang dengan api agar matang merata. Beberapa resep tradisional mungkin menggunakan panggang arang di atas dan bawah untuk mendapatkan kematangan sempurna.

Metode Kukus (Juada Basah Kukus)

Beberapa variasi Juada Basah juga dibuat dengan cara dikukus. Proses pencampuran adonan serupa, namun adonan kemudian dikukus berlapis-lapis dalam loyang yang diolesi minyak hingga matang. Metode kukus juga dapat menghasilkan kue yang lembut dan wangi. Setelah matang dan dingin, Juada Basah dipotong-potong sesuai selera dan siap disajikan. Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh/kopi.

Varian Rasa

Selain rasa pandan orisinal yang ikonik, Juada Basah juga telah mengalami perkembangan dengan munculnya beberapa varian rasa, seperti:

* Rasa durian (dengan penambahan buah durian atau pasta durian)
* Cokelat
* Gula merah

Varian-varian ini menambah kekayaan Juada Basah dan memberikan pilihan bagi penikmat kue tradisional.