https://wikipangan.id/index.php?action=history&feed=atom&title=Kue_TarajjongKue Tarajjong - Riwayat revisi2026-04-05T03:46:02ZRiwayat revisi halaman ini di wikiMediaWiki 1.40.1https://wikipangan.id/index.php?title=Kue_Tarajjong&diff=3498&oldid=prevEko.prastio pada 29 Januari 2026 12.422026-01-29T12:42:53Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="id">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisi sebelumnya</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisi per 29 Januari 2026 19.42</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Baris 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari [[Pangan Lokal|pangan lokal]] Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)<ref>https://budaya-indonesia.org/Tara-jong</ref>]]</ins>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari [[Pangan Lokal|pangan lokal]] Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)<ref>https://budaya-indonesia.org/Tara-jong</ref>]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''Bahan''' ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''Bahan''' ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>Eko.prastiohttps://wikipangan.id/index.php?title=Kue_Tarajjong&diff=1968&oldid=prevArizka.mufida pada 15 Mei 2025 15.122025-05-15T15:12:07Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="id">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisi sebelumnya</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisi per 15 Mei 2025 22.12</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Baris 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Pangan Lokal|</ins>pangan lokal<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)<ref>https://budaya-indonesia.org/Tara-jong</ref>]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)<ref>https://budaya-indonesia.org/Tara-jong</ref>]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l26">Baris 26:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 26:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''Rujukan''' ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''Rujukan''' ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><references /></div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><references /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Sulawesi Selatan]]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Olahan Pangan]]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Matang]]</ins></div></td></tr>
</table>Arizka.mufidahttps://wikipangan.id/index.php?title=Kue_Tarajjong&diff=461&oldid=prevFitri.mahmud: menambahkan rujukan foto2024-02-05T06:52:26Z<p>menambahkan rujukan foto</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="id">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisi sebelumnya</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisi per 5 Februari 2024 13.52</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Baris 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><ref>https://budaya-indonesia.org/Tara-jong</ref></ins>]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''Bahan''' ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''Bahan''' ==</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l23">Baris 23:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Baris 23:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Kemudian, masukkan adonan satu per satu ke dalam campuran terigu dan air tadi dan goreng dengan minyak yang mendidih hingga kecoklatan</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Kemudian, masukkan adonan satu per satu ke dalam campuran terigu dan air tadi dan goreng dengan minyak yang mendidih hingga kecoklatan</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Tiriskan dan kue siap disajikan</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Tiriskan dan kue siap disajikan</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== '''Rujukan''' ==</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><references /></ins></div></td></tr>
</table>Fitri.mahmudhttps://wikipangan.id/index.php?title=Kue_Tarajjong&diff=456&oldid=prevFitri.mahmud: ←Membuat halaman berisi 'Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. D...'2024-02-05T06:49:51Z<p>←Membuat halaman berisi 'Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. D...'</p>
<p><b>Halaman baru</b></p><div>Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. Dalam Bahasa Bugis Ubi Kayu atau Singkong disebut dengan ''<nowiki/>'Lame Aju'.''<br />
[[Berkas:Denian tarajong.jpg|jmpl|Kue Tarajjong (Makassar) atau Tarajju (Bugis)]]<br />
<br />
== '''Bahan''' ==<br />
<br />
* Ubi Kayu (Singkong)<br />
* Gula Merah<br />
* Tepung Terigu<br />
<br />
== '''Cara Membuat''' ==<br />
'''Langkah 1:'''<br />
<br />
* Kukus ubi kayu (jumlah sesuai kebutuhan) selama kurang lebih 30 menit<br />
* Tumbuk kasar ubi yang telah di kukus<br />
* Lalu, tambahkan gula merah (yang diiris-iris)<br />
* Masukkan tepung terigu secukupnya<br />
* Aduk hingga semua bahan tercampur dan adonan kalis<br />
* Ambil sedikit demi sedikit adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat<br />
<br />
'''Langkah 2:'''<br />
<br />
* Campurkan tepung terigu dengan air (hingga tekstur sedikit kental)<br />
* Kemudian, masukkan adonan satu per satu ke dalam campuran terigu dan air tadi dan goreng dengan minyak yang mendidih hingga kecoklatan<br />
* Tiriskan dan kue siap disajikan</div>Fitri.mahmud