https://wikipangan.id/index.php?action=history&feed=atom&title=Kue_Srikaya 2026-04-05T10:37:37Z Riwayat revisi halaman ini di wiki MediaWiki 1.40.1 https://wikipangan.id/index.php?title=Kue_Srikaya&diff=3423&oldid=prev 2026-01-28T12:56:24Z

<p>Membuat halaman berisi &#039;Kue Srikaya&#039;</p> <p><b>Halaman baru</b></p><div>Kue Srikaya merupakan salah satu jenis pangan lokal yang berasal dari Takalar, Sulawesi Selatan. Oleh masyarakat lokal hidangan ini juga sering disebut sebagai Sikaporo [[Gula Merah]]. Hidangan ini biasa disajikan sebagai hidangan pendamping pada acara seperti pernikahan, syukuran dan sejenisnya. Bahan utama dari hidangan ini adalah telur dan gula merah. <br /> <br /> == Bahan ==<br /> Untuk membuat Kue Srikaya, bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, yaitu<br /> <br /> - 1 mangkok putih telur <br /> <br /> - 1 mangkok gula merah <br /> <br /> - toping sesuai selera <br /> <br /> == Cara Pembuatan ==<br /> <br /> # Gula merah yang sudah disiapkan disisir halus. <br /> # Putih telur dicampurkan dengan gula merah.<br /> # Adonan diaduk hingga merata. Usahakan adonan tercampur hingga halus, gula merah yang menggumpal bisa diremas untuk memudahkan.<br /> # Setelah tercampur halus, saring adonan.<br /> # Kukus adonan menggunakan cetakan yang sudah dilapisi plastik kemudian tutup cetakan hingga adonan mengembang.<br /> # Saat kue matang, bagian permukaannya akan memiliki tekstur.</div>

KataKerja