Ikan Nipi - Riwayat revisi

Balgies.fortuna: kandungan gizi, rujukan

2025-07-02T04:25:56Z

kandungan gizi, rujukan

← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 Juli 2025 11.25
Baris 17:		Baris 17:

	Selain digoreng kering, ikan nipi juga bisa diolah dengan cara dibuat ikan asap, dan dimasak sambal.		Selain digoreng kering, ikan nipi juga bisa diolah dengan cara dibuat ikan asap, dan dimasak sambal.

			== Kandungan Gizi ==
			Saat ini belum ada penelitian mengenai kandungan gizi ikan Nipi, namun salah satu kerabatnya yang mirip dengan ikan nipi ini, yaitu Hemiramphus far memiliki kandungan protein sebesar 19,1 gram/100 gram ikan.<ref>https://www.researchgate.net/publication/317952215_Macro_and_micronutrients_of_selected_marine_fishes_in_Tuticorin_South_East_coast_of_India</ref>

	== Referensi ==		== Referensi ==

Balgies.fortuna: menambahkan deskripsi

2025-07-02T04:17:20Z

menambahkan deskripsi

← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 Juli 2025 11.17
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]
	[[Berkas:Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna.jpg\|al=Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna\|jmpl\|Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna]]		[[Berkas:Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna.jpg\|al=Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna\|jmpl\|Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna]]
	'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus lutkei) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih<ref>https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/download/292/210</ref>. Di Pulau '''Rote''' ikan ini dikenal dengan nama '''Ikan Julung-julung'''.		'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus lutkei) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih<ref>https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/download/292/210</ref>.

			Di Pulau '''Rote''' ikan ini dikenal dengan nama '''Ikan Julung-julung'''. Ikan Julung-julung (''Hemiramphus lutkei'') di Rote menunjukkan variasi ukuran yang signifikan. Dari 1000 sampel, ikan terkecil tercatat 23,4 cm (dalam kisaran 24,3–24,9 cm) dan yang terbesar 33,9 cm (dalam kisaran 33,4–34,3 cm), masing-masing ditemukan 1 ekor. Ukuran paling dominan adalah 27,4–28,3 cm, dengan 329 ekor. Berbeda dengan itu, di Rote Barat Laut, dari 320 sampel yang diamati, ikan terkecil berukuran 24,3 cm (kisaran 24,3–24,9 cm) sebanyak 7 ekor, sedangkan yang terbesar 30,3 cm (kisaran 29,9–30,5 cm) ditemukan 5 ekor. Ukuran yang paling sering ditemukan di Rote Barat Laut adalah 27,1–27,7 cm, berjumlah 116 ekor.<ref>https://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/JSJ/article/view/8747/7408</ref>

	Ikan Nipi ini juga mirip dengan '''ikan Roa''' (''Hemiramphus brasiliensis.)'' yang banyak dijumpai di Kota Manado, Sulawesi.		Ikan Nipi ini juga mirip dengan '''ikan Roa''' (''Hemiramphus brasiliensis.)'' yang banyak dijumpai di Kota Manado, Sulawesi.

Balgies.fortuna: gambar

2025-07-02T04:13:22Z

gambar

← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 Juli 2025 11.13
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus lutkei) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih<ref>https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/download/292/210</ref>. di Pulau '''Rote''' ikan ini dikenal dengan nama '''Ikan Julung-julung'''.		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]
			[[Berkas:Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna.jpg\|al=Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna\|jmpl\|Ikan Nipi Segar oleh Balgies Devi Fortuna]]
			'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus lutkei) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih<ref>https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/download/292/210</ref>. Di Pulau '''Rote''' ikan ini dikenal dengan nama '''Ikan Julung-julung'''.

	Ikan Nipi ini juga mirip dengan '''ikan Roa''' (''Hemiramphus brasiliensis.)'' yang banyak dijumpai di Kota Manado, Sulawesi.		Ikan Nipi ini juga mirip dengan '''ikan Roa''' (''Hemiramphus brasiliensis.)'' yang banyak dijumpai di Kota Manado, Sulawesi.

Arizka.mufida pada 15 Mei 2025 15.03

2025-05-15T15:03:13Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Mei 2025 22.03
Baris 15:		Baris 15:

	== Referensi ==		== Referensi ==
			<references />
			[[Kategori:Nusa Tenggara Timur]]
			[[Kategori:Bahan Pangan]]
			[[Kategori:Matang]]

Syifa.fn pada 20 Maret 2025 08.05

2025-03-20T08:05:53Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 Maret 2025 15.05
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus sp) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih. ~~Sel~~		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus lutkei) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih<ref>https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/download/292/210</ref>. di Pulau '''Rote''' ikan ini dikenal dengan nama '''Ikan Julung-julung'''.

	~~== Pemanfaatan ==~~		Ikan Nipi ini juga mirip dengan '''ikan Roa''' (''Hemiramphus brasiliensis.)'' yang banyak dijumpai di Kota Manado, Sulawesi.

	== Cara mengolah ==		== Cara mengolah ==
			Ikan Nipi, biasanya diolah dengan cara digoreng kering, berikut cara pengolahannha;

			# Bersihkan sisik ikan Nipi
			# Bersihkan kepala dan insang ikan Nipi.
			# Belah atau potong ikan Nipi sesuai selera.
			# Beri perasan jeruk nipis dan taburkan sedikit garam pada ikan yang sudah dibersihkan.
			# Goreng ikan Nipi<ref>https://kupang.tribunnews.com/2023/07/18/kuliner-ntt-ini-jenis-ikan-panjang-tipis-lonjong-tapi-enak-mo-mati-sa-info-dan-cek-harga-di-sini</ref>.

			Selain digoreng kering, ikan nipi juga bisa diolah dengan cara dibuat ikan asap, dan dimasak sambal.

	== Referensi ==		== Referensi ==

Syifa.fn pada 20 Maret 2025 01.45

2025-03-20T01:45:54Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 Maret 2025 08.45
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur. Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Kabupaten Timor Tenga Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Ikan nipi (Hemiramphus sp) adalah ikan yang tergolong cukup populer bagi masyarakat NTT karena harganya murah dan rasanya cukup gurih. Sel

			== Pemanfaatan ==

			== Cara mengolah ==

			== Referensi ==

Miminwikipangan: perapian gambar dan layout

2023-12-20T22:35:09Z

perapian gambar dan layout

← Revisi sebelumnya		Revisi per 21 Desember 2023 05.35
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|~~278x278px~~\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]Ikan Nipi merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur.		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|356x356px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]'''Ikan Nipi''' merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur. Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.
	Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.
	~~[[index.php?title=Berkas:Hidangan_Ikan_Nipi_NTT.jpg\|pra=https://wikipangan.id/Berkas:Hidangan_Ikan_Nipi_NTT.jpg\|kiri\|328x328px\|Hidangan Ikan Nipi Khas dari NTT]]~~

Miminwikipangan pada 20 Desember 2023 22.34

2023-12-20T22:34:34Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 21 Desember 2023 05.34
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|278x278px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]Ikan Nipi merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur.		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|278x278px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]Ikan Nipi merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur.
	Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.		Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.
			[[index.php?title=Berkas:Hidangan_Ikan_Nipi_NTT.jpg\|pra=https://wikipangan.id/Berkas:Hidangan_Ikan_Nipi_NTT.jpg\|kiri\|328x328px\|Hidangan Ikan Nipi Khas dari NTT]]

Miminwikipangan pada 20 Desember 2023 22.34

2023-12-20T22:34:02Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 21 Desember 2023 05.34
Baris 1:		Baris 1:
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|~~323x323px~~\|~~[[Berkas:Hidangan Ikan Nipi NTT.jpg\|jmpl\|328x328px\|Hidangan Ikan Nipi Khas dari NTT]]~~Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]Ikan Nipi merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur.		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|278x278px\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]Ikan Nipi merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur.
	Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. ~~Biasanya disajikan Bersama sambal.~~		Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih.

	~~== Referensi ==~~

Arizka.mufida pada 13 Desember 2023 18.34

2023-12-13T18:34:59Z

← Revisi sebelumnya		Revisi per 14 Desember 2023 01.34
Baris 1:		Baris 1:
	Ikan Nipi ~~merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur~~.		[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|323x323px\|[[Berkas:Hidangan Ikan Nipi NTT.jpg\|jmpl\|328x328px\|Hidangan Ikan Nipi Khas dari NTT]]Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]Ikan Nipi merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat TTS Nusa Tenggara Timur.
	[[Berkas:Ikan Nipi.jpg\|jmpl\|~~323x323px~~\|Hidangan Ikan Nipi khas NTT]]
	Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Biasanya disajikan Bersama sambal.		Ikan Nipi biasanya diolah dengan cara digoreng kering. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan rasa yang gurih. Biasanya disajikan Bersama sambal.

			== Referensi ==